婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论11：好评
这个酒店是写字楼式的，酒店没有牌子，很难找。就一个单间是酒店办公室。一个工作人员，也没有服务员，晚上有事都找不到人。不是很正规。所谓的豪华海景大床房，里面很小，就一个大床，液晶电视，有无线网络，可能是刚开业的原因，设施是新的，过道有厨房。在网上订的是325元，又有同事想去，就打电话订了，接电话的推荐说有一种双人床的豪华间，要465元，合计比订两间便宜点就定了，去了一看和我定的325元的一样，就是把一个沙发打开变成了大床，我晕，居然还要465元。严重被骗了。
夏***：好评
是幢住宿大楼，无招牌，不好找，卫生差，还好提出来及时解决了。在星海广场附近，离卖早歺的有点远。可能是啤酒节的原因，订的所谓的豪华海景标间，598。其实是下面有条小河。太不值这个价了。不过周边环境还行。楼下保安很有素质。同等价格还是肯住酒店。
蓝月亮66：好评
酒店离星海广场很近，而且因为是公寓酒店，特别适合一家人住宿，冰箱、洗衣机等一应俱全，非常方便。